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餐厅可以邀请顾客给新菜试味吗?有哪些好处?

更新时间2021-03-16 14:38:12

当然可以,顾客试味的优点有很多。第一点,试味时间自由随机,隐蔽性强,在试味的同时也相当于对餐厅进行神访;第二点,可以增加门店与顾客之间的粘性,一个试味群即一个粉丝群,变相巩固了一部分客群;第三点,邀请顾客进行试味也是一种很好的营销活动,比如在美团点评上进行的“霸王餐”试吃活动;餐厅在进行试味活动时,要注意在每一次活动后,安排管理组提交一份试味报告,或者及时对顾客进行服务调研。

当然可以,顾客试味的优点有很多。
第一点,试味时间自由随机,隐蔽性强,在试味的同时也相当于对餐厅进行神访;
第二点,可以增加门店与顾客之间的粘性,一个试味群即一个粉丝群,变相巩固了一部分客群;
第三点,邀请顾客进行试味也是一种很好的营销活动,比如在美团点评上进行的“霸王餐”试吃活动;
餐厅在进行试味活动时,要注意在每一次活动后,安排管理组提交一份试味报告,或者及时对顾客进行服务调研。

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