同样是爆品，为什么很多爆品只是红一时，很难一直红？

更新时间2021-03-12 16:47:28

爆品，就是让好产品会说话。但同样是爆品，很多爆品只是红一时，很难一直红。原因就在于产品只会说话不行，还需要够大众、能裂变。前者比较好理解，什么叫能裂变？就是爆品本身看似是一个产品，但背后是一套产品结构的终极体现。所以爆品从来不只是一个产品打造那么简单，背后包含的技巧值得每个餐饮人研究....