青稞米祘杂粮吗

更新时间2021-02-28 07:13:52

杂粮，相对于当地主要粮食作物之外的其他粮食作物。在中国大陆，人群中的主要口粮是米，面。其中，米的原植物水稻，也仅仅局限于常用的数个品种，如按大类来说粳稻，籼稻，以及它们延伸出的周围品种；面的原作物小麦，也仅仅局限于常用于主食的小麦，一些特种用处的品种被排除在外。这些食物用粮食作为被称为主粮。玉米、各种豆类、薯类、瓜类、茎秆类、以及其他外来、小众的可以作为粮食使用的各种农作物，由于其制作、使用、生产等多方面因素，以及热卡提供效率等医学因素，他们被归类于粗杂粮。特别是玉米、山芋、土豆等农作物，曾经在中国大陆的近现代史中作为救灾口粮起过重要作用，在世界史中作为重要农作物也有很重要地位，即使是现在，在我国某些地区依然是重要的食物来源，但是，其本身存在的局限性，导致在中国人食谱中的地位急剧下降，逐渐沦为医生口中的健康食物，成为粗纤维补充剂。

青稞，是青藏高原的主要食物用农作物。相对于其他农作物，它在当地的地位其实等同于其他地区的小麦的地位。在当地，它是主粮。但是，在中国人的其他族群，它只是杂粮。甚至不属于粮食范围。。。。。。无人食用。