新型冠状病毒如何摄取营养

更新时间2021-02-09 13:12:55

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1.蛋白质
蛋白质加量，是因为蛋白质和我们的免疫息息相关，蛋白质可以构建免疫球蛋白。《中国居民膳食指南》推荐每天吃鱼虾水产类40g-75g，禽畜肉类40-75g，蛋类40-50g，奶类300g，大豆类+坚果类25g-35g。
对于肉类，如果我们平时吃的量在膳食指南建议的范围内，即每天能吃一巴掌的量，可以在这个基础上适当增加；如果每天达不到这个建议量，我们尽量吃到推荐量也是有非常好的积极作用。
奶类每天饮用液体奶，纯奶、酸奶均可，推荐量是300g，即一袋纯牛奶+一小杯酸奶的量，可以在这个基础上再加一小杯酸奶。
每天25g大豆，相当于400ml豆浆、55g豆干、73g北豆腐、140g南豆腐。 

 2.蔬菜水果
膳食指南推荐每天吃300-500g蔬菜，200-350g水果。蔬菜水果可以为我们提供维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。尽量选择深色蔬菜，富含胡萝卜素、叶黄素、番茄红素、花青素等抗氧化成分，对我们的免疫比较有益。尽量选择多种多样，五颜六色的蔬果，比如大拌菜、炒杂蔬。 

 3.多喝水
充足的水对我我们的黏膜健康是必须的，如果水量不足，极容易上火，黏膜干燥导致咳嗽、发炎等问题。
每天不低于1500ml水量，即3瓶矿泉水的量。白开水最佳，如不喜欢白开水，可以适当冲泡一些淡茶水饮用。 

4.每天不少于20种食物
食物多样化是为了保证营养的均衡，因为每种食物的营养优势不一样孩子。我们可以尽量粗细搭配，比如杂粮饭、杂粮馒头、红豆包、杂粮粥等；也不要一味的吃素或者一味的荤食，注意荤素搭配，比如杂蔬炒肉丝，这样比较容易做到食物多样化。 

 5.保证充足营养，在平时饮食的基础上加量。
食物加量也是为了充足的能量，面对疾病，人体处于消耗状态，需要更多的能量物质。
但是如果本身超重肥胖者注意控制高热量食物，特别是营养密度比较低的油炸类、糕点甜食类的高热量食物。加量最好加蔬菜、优质蛋白类的食物，避免吃太多高热量零食。