醋冻成坨了能吃吗

更新时间2021-01-13 17:16:42

醋冻成冰坨还能吃,醋的主要成分是醋酸,醋酸在4度以下会结冰(无毒),因此在冰化了之后仍然可以吃。

没有问题的。化开后一样可以食用。

能吃，醋的主要成份是醋酸，醋酸在4度以下会结冰，俗称冰醋酸。化了以后当然可吃了。

我觉得，如果在保质期内，白醋或者陈醋冻成固体，经过自然解冻应该能吃的，想象的出来，味道肯定是不如先前，因为发生过化学反应呢。

北方人爱吃饺子，肯定要准备白醋或者陈醋，北方天气寒冷，白醋或者陈醋被冻成固体，可能不是很稀奇的事情，解冻后应该能吃的。

一般情况下醋冻不了，冻了的都是水；而即使醋真的冻了，当然也还是能吃的了。