元宝肉和羊霖肉有什么区别

更新时间2019-12-27 12:08:51

羊霖肉,别名:元宝肉

在腿前端与腰窝肉相近处,有一块凹形的肉,纤维细紧,肉外有三层夹筋,肉质瘦而嫩,叫“元宝肉”。